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玩什么壺，泡什么茶，你還在糾結(jié)嗎？
紫砂壺，首先它是一個壺，泡茶用的，是為茶而服務(wù)，因為大家有喝茶的這么一個需要，才誕生了壺。
很多朋友會問，這個壺適合泡什么茶。其實，紫砂壺的適茶性非常好，不要讓壺而委屈了茶葉，一聽商家說這把壺適合泡鐵觀音，而自己喜歡喝熟普，看著這把壺款式喜歡，買來，去強迫自己喝不喜歡的鐵觀音，最后反而會降低了對這把壺的喜愛，越玩越不得勁。
這把壺你完全可以用來泡熟普，針對這個問題，紫砂壺泥料，紫泥、段泥、紅泥，除去一些淡色難養(yǎng)的泥料，紫砂泥料的適茶性是很廣的，本身就是為茶而服務(wù)的，你平時愛喝什么茶，完全可以泡什么茶，不要被壺給拘束了。
對于不同的器型和泥料的適茶性，這個對于每個人來說，都有不同的感受，但其實差別真的非常小，如果你剛接觸紫砂壺，不建議在這上面花費太大的精力，可以選自己喜歡的、中意的壺型，適合的容量，放心的先玩起來，至于個中的泡茶問題，都是自己在使用中逐漸體會來的，這才是玩。
泡茶過程中，不要讓別人把思想強加于你的身上，這樣，你走的永遠(yuǎn)是別人的路，這些都是很理論的東西，自己實踐出來的才是最適合自己的，比如，你喝什么茶，想要多大容量，什么壺型更趁手，壺口大小，出水快慢，慢慢調(diào)整，就能泡出好茶來了。
（來源：紫砂壺百科全書）
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本文由 紫砂學(xué)堂 作者：古宜 發(fā)表，轉(zhuǎn)載請注明來源！
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